【オンライン製菓教室】カシスのモンブランタルト講座


栗の季節がやってきました!
シュクレ生地+クレームダマンドで焼き、カシスのジャムを伸ばし、シャンティに、栗の渋皮煮を散らして、上にはカシスピュレを加えたマロンのクリームを絞ります!
(写真はタルトレット型の小さいものですが、講座では16cmで大きく作ります)

*ご希望の方には、カシス抜きの、プレーンのマロンのモンブランタルト(写真の右)の材料をご選択いただけます。ご予約時にお知らせください。

レッスン日時

2021年10月17日(日)10:30~12:00

必要な材料と道具

材料付きコースの方も、卵はご用意ください。
16cmのタルトリング
絞り袋とモンブラン用口金

当日までの流れ


レシピとズームアドレスは、木曜日一杯までにメールにてお送りいたします。

材料つきコース:10/16(土)到着予定
*ご希望の到着時刻がある方はご予約時にお知らせください。
*紙のレシピも同送します。

ご質問について

授業のあとすぐにご自宅で作る方からのご質問は、当日中ならリアルタイムでお受けします(ズーム、ライン使用)。それ以後はメールにて返信。


その他

リアル講座は10/14(木)10:00〜、13:30〜

ご不明点はお問い合わせフォームより、お知らせください。

お支払いはクレジットカードにて。
*銀行振込をご希望の方は、お問い合わせフォームよりお知らせください。

レッスン料金

オンライン教室参加のみ

*動画のみの配信を希望される方はお申し込み時にお知らせください。

3,300円(税込)

オンライン教室参加 & 材料セット

6,500円+送料940円(税込み)

材料到着日は10/16(土)です。
*動画のみの配信を希望される方はお申し込み時にお知らせください。

お申し込み期限

販売期間:2021年10月5日(火)12:00~ 2021年10月13日(水)23:59

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