【6月17日13:00】製菓単発 ヨーグルトケーキ講座

開催日: 2021年6月17日 13:00カテゴリー:

ヨーグルトケーキ講座について

ヨーグルトケーキはフランスの子供が、初めて作るお菓子の一つ!
とってもシンプルで、ヨーグルトの容器を使って量ったりするのです。

たとえば
「ダノン1個、ダノン2個分の砂糖、ダノン3個分の小麦粉」とか!!


だからベースはとってもシンプル。
そのまま焼いただけでもほのかにヨーグルト風味があって素朴においしいのですが、今回はそろそろでてきたルバーブといちごでジャムを作り、焼き込みます。

マルグリット型を使って可愛く焼き上げた後は、いちごパウダーでピンクに染めたグラサージュで覆います。

おまけはヨーグルトのヴェリンヌです!

ヨーグルトケーキ講座詳細

日時6月17日(水)13:00〜15:30
受講料6,500円 (ご入会者6,000円)
定員6名様
講座内容デモ、実習、ご試食、お持ち帰り1台あり

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