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フランス料理教室とフランス菓子教室Atelier[igrek]「アトリエ・イグレック」(大阪市中央区)
さあ、始めよう！
フランス料理・製菓教室
アトリエ・イグレック

講座開催スケジュール

2025年9月12日 – 2025年9月13日
料理【9月】「モネの食卓」　9月の料理講座

2025年9月18日
プルミエパティスリー【9月】プルミエパティスリー講座　「マロンの米粉ロールケーキ」

2025年9月26日 00:00 – 2025年9月27日 00:00
製菓上級【6月】定期お菓子講座「シブーストとパリのフラン」

2025年10月17日
単発講座単発講座【10月】パトリック・テリアンシェフのデモ特別講座

2025年 9月
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料理定期講座
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【9月】プルミエパティスリー講座　「マロンの米粉ロールケーキ」
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【6月】定期お菓子講座「シブーストとパリのフラン」
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2025年 10月
日月火水木金土
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単発講座【10月】パトリック・テリアンシェフのデモ特別講座
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2025年 11月
日月火水木金土
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フランス料理認定コース

料理講座

製菓ディプロム

製菓定期

プルミエパティスリ講座

米粉講座

お知らせ

お知らせ一覧へ

フランス料理を食べること、作ること。
フランス菓子のおいしさと美しさ。私と一緒に追求してみませんか？

多くの方々と「食」の喜びを分かち合い、心豊かな時間を過ごせたらと願い料理とお菓子の教室 アトリエ・イグレックAtelier [igrek]を開いています。

ともに、作ることを楽しみ、食べることを楽しんでいきませんか。
ご参加を心よりお待ち申し上げています。

Atelier [igrek]　塚本 有紀

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来室時のお願い

コロナは落ち着いてきましたので、最近はすでにもとの状態に戻しています。でも万一のことのないよう、次の通り運営しています。
・換気扇は常時2台が回っています。
・厨房、お手洗いには消毒液を置いています。お越しになったら、まず石けんによる手洗いかアルコールによる消毒をお願いいたします。
・食材に深く触るもの（肉を裂くとかミンチ肉を混ぜるなど）は手袋の着用をお願いしています。
・ネイルをされている方は常時、手袋の着用をお願いいたします（ご自身だけの試食、お持ち帰りのものはもちろん構いません）。手袋はこちらでご用意していますが、使いよいものがあればご持参ください。
・体調が悪い時は、無理せずお休みくださるようお願いします。
・オゾン発生器により、夜間に空間や設備の除菌を行います。清浄な状態で、お迎えいたします。また締め切らざるを得ない季節も除菌を常時行っています。
必要充分に気をつけ、安全で楽しい時間を過ごしていただけるようにと願っています。