講座開催スケジュール
- 2025年1月4日 00:00 – 2025年1月25日 00:00
- 製菓上級【1月】定期お菓子講座「フィユタージュの伝統菓子」
- 2025年2月7日 – 2025年2月8日
- 料理【2月】仔牛とアンコウで 2月の料理講座
- 2025年2月13日
- プルミエパティスリー【2月】プルミエパティスリー講座 チョコ掛けヘーゼルナッツパウンド
- 2025年4月5日 – 2026年3月1日
- フランス料理認定講座『フランス料理ディプロム講座-基礎』〜楽しむフランス料理から、身につけるフランス料理へ〜
- 2025年4月19日 – 2026年3月15日
- フランス菓子認定講座『フランス菓子ディプロム講座』〜お菓子作りを楽しむこと、その一歩先へ〜
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フランス料理認定コース
料理講座
製菓ディプロム
製菓上級
プルミエパティスリ講座
米粉講座
フランス料理を食べること、作ること。
フランス菓子のおいしさと美しさ。私と一緒に追求してみませんか?
多くの方々と「食」の喜びを分かち合い、心豊かな時間を過ごせたらと願い料理とお菓子の教室 アトリエ・イグレックAtelier [igrek]を開いています。
ともに、作ることを楽しみ、食べることを楽しんでいきませんか。
ご参加を心よりお待ち申し上げています。
Atelier [igrek] 塚本 有紀
