とにかく美味しい。そして長くお付き合いできるお友達も出来ました。
先生はとても誠実な方、そして可愛い！
私の場合、お菓子の理論が学びたかったというのが根本にありましたので、先生からたくさんの事を学び、また実際に製菓製造の現場に立ち若いパティシエさんへ指導することが出来ましたし、このことでパティシエさんから信頼を得ることができました。
また料理は全て数値化されていて全て美味しいです。
実際にケータリングのお仕事で教えていただいたお料理をお出ししてますが大好評です。
料理講座では自分が担当した料理しか分からず、結果そのあと家で作ることができず、もう少し全体的に流れを身につけたいと思っています
（西宮市 CKさん）
