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  • フランス菓子 定番のお菓子

    フランス人のソールフード的ケーキ!? フォレ・ノーワル

    【フォレ・ノワールとは?】 「フォレ・ノワール」gateau de la foret noireとは、ドイツのバーデン地方の「シュヴァルツバルトSchwarzwald黒い森(フランス語ではforet-noire)」に由来するお菓子で、アルザスのお菓子です。 ココアのビスキュイ生クリーム...
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