フランス料理　果物– category –

フランスでは、ベリー類の一群を「フリュイ・ルージュfruits rouges　赤い果物」と呼びます。 日本語で蜜柑やオレンジ、レモンなどを、「柑橘類」と呼ぶような感じです。 フリュイ・ルージュと呼ばれるものは、いちご、フランボワーズ、ブルーベリー、ブラ...