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フランス料理教室とフランス菓子教室Atelier[igrek]「アトリエ・イグレック」(大阪市中央区)
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フランス菓子 季節&伝統菓子– category –

フランス菓子フランス菓子 季節&伝統菓子
  • フランス菓子 季節&伝統菓子

    復活祭の仔羊 Agneau de Pâques

    復活祭の仔羊agneau de PâquesあるいはAgneau Pascalは、アルザスで復活祭のときに食べられるお菓子です。 【】 フランス・アルザス地方には、復活祭用のお菓子「復活祭の仔羊 Agneau de Pâques」があります。 キリスト様が復活されたことを祝う復活祭は移...
    2022年4月16日
  • フランス菓子 季節&伝統菓子

    フレジエ Fraisier

    フランスで春になるとお菓子屋さんのウインドーにいっせいに並ぶのは、フレジエFraisierです。 【】 フレジエとは、いちごfraiseを使ったケーキのことです。 サイドはいちごの美しい断面が見えるようになっています。ジェノワーズ(共立てのスポンジ)2枚...
    2021年8月17日
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