【11月】プルミエパティスリー講座　りんごのキャラメルパウンド

*写真はイメージです

【11月】「りんごのキャラメルパウンド講座」講座について

11月のプルミエパティスリー講座では、リンゴのキャラメルパウンドケーキを作ります。

構造

工程はとてもシンプル。

・りんごのキャラメリゼ　角切りりんごをキャラメルでソテーして、火を入れます。

・キャラメルソース　砂糖と生クリームでソースを作り

・パウンドケーキ生地を作り、りんごを入れて焼いたら完成！

焼き待ちの間に、なにか小菓子を一つ作りましょう！

学べること

・キャラメルの作り方

・パウンドケーキをベーキングパウダーを使わず、ふんわりさせる方法

「りんごのキャラメルパウンド」講座詳細

日時	11月14日(木）10：00〜12：30、 13：30〜16：00
受講料	7,000円　(会員価格6,500円)
定員	7名様
講座内容	デモ、実習、ご試食、お持ち帰り（17cmパウンド型1台）あり
持ちもの	エプロン、筆記具、お持ち帰り用手提げ袋
予約締切	前日の15：00　ただしお席がなくなり次第終了します。

10：00のクラスは満席です。キャンセル待ちをして下さる方は、お知らせください（10/17）　

13：30のクラスは残席1です。　

キャンセル待ち、お問い合わせ、銀行振込によるご予約はこちらよりお知らせください。また会員の方もこちらより！！