【4月】プルミエパティスリー講座　いちごのガトー・ブルトン

*写真はイメージです

【4月】「いちごのガトー・ブルトン」講座について

構造

工程は超シンプル。こんな感じ。

・マンケ型にブルトン生地を敷き、

・いちごを並べて焼くだけ！

タルトレットは

・シュクレ生地+クレーム・ダマンド

・いちごジャム+レモンのガナッシュモンテ+いちごです。

学べること

・ガトーブルトン生地
・タルトレットの構成の仕方

「いちごのガトー・ブルトン」講座詳細

日時	4月17日(木）10：00〜12：30、 13：30〜16：00　＊両講座とも満席　＊キャンセル待ちをしてくださる方はお知らせ下さい。
受講料	7,000円　(会員価格6,500円)
定員	7名様
講座内容	デモ、実習、ご試食、お持ち帰り（直径12cm+タルトレット2個）あり
持ちもの	エプロン、筆記具、必要なら箱(5号/なくても可）、お持ち帰り用手提げ袋
予約締切	前日の15：00　ただしお席がなくなり次第終了します。

10：00からのクラスは満席です。キャンセル待ちをしてくださる方は、「お問い合わせ」よりお知らせ下さい（3/26）

13：30からのクラスは残席1です。

キャンセル待ち、お問い合わせ、銀行振込によるご予約はこちらよりお知らせください。また会員の方もこちらより！！