これからの料理講座のお知らせ

よりよい運営を目指し、この5月より、次の通り教室運営の変更をさせていただくことにしました。

4月の教室にご参加くださったみなさまにはすでにお話ししている通りです。

1.　受講料の改訂

受講料を値上げさせてください！

教室に関わるすべての食材、資材など例外なくすべてのものが値上がりしています。チョコレートと油脂に関しては、コロナ前のゆうに2倍に！　
かつては「ぜひ作りたい料理＆紹介したいお菓子」ばかりでしたが（なんていい時代だったのでしょう！）、最近はすっかり使えない素材が増えました。

「作れる範囲の料理とお菓子」になってきているのが、とても悲しいことです。しかしこのまま小さくいくのはやはり本意ではありません。そこで昨今の値上げラッシュの中、大変恐縮ですが次の通りお願いいたします。

7月講座以降分の授業より

料理定期講座12,000円　

→　会員価格　15,000円(13,636+税1,364円）　

＊お試し価格（初回+2回目）も同じ。3回目以降のビジターは16,500円(15,000+税1,500円）

＊すでに前納いただいている受講料はそのまま1回分として有効です。

＊恐縮ですが改訂分以降のカード決済には、200〜300円の手数料を申し受けます。
（カード決済手数料は、正直なところなかなかに重たい金額です。よって恐縮ですが手数料分の半額相当のご負担をお願いすることにしました｡ご理解いただけましたら、幸いです）

＊この際、ご入会をご検討下さる方は、お知らせください。入会金10,000円

今だけのご予約特典

ただし今日から5/31までのご予約+お支払いの早期特典として、次回分のみは従来通りの価格で承ります。
なお4月に実際にご参加いただいた方の分の受付は終了しています。

2.　年6回の開講

長年手つかずのままですが、挑戦したいことがいくつかあります。テリアン先生との本作りもその一つ。ほかには話し方をトレーニングしたいとか、よりよいメルマガ作りを学びたいなどなど。

まだまだ元気いっぱいなのですが、末永く続けるためにも、少し減速することも視野に入れたいとも考えています。

そこで、開講日を次の通りにさせていただきます。寂しいと思ってくださる方は、いつもはいらっしゃらないお菓子講座や料理講座にもぜひ挑戦してみてください！

25年度日程

料理講座

4月4日5日	7月11日12日
9月12日13日	10月10日11日
12月12日13日	26年2月6日7日

ご予約を承る上での変更ポイント

＊会員の方は、前納1回分により、今年度末分までの予約を承れます。

→つまり、前納1回分で、26年2月の講座までの全5回の予約が可能ということ。
もし途中でご都合が変わったら、キャンセルしていただけばOKです！

すでにお席はどんどん埋まってきています。お急ぎください！

＊会員でない方は、前納により、今年度末分までのご予約を承れます。

→今から、先々のご予定が確実に押さえられます。

フランス料理は難しく見えるかもしれませんが・・・
ご興味をお持ちの方、おいしいものを食べるのが大好きな方なら、どなた様も大歓迎！　
（経験は問いません。お家で普通に家庭料理をされる方なら、OKです。もちろん男女も問いません）　
ご参加への条件は、フランス料理への興味、つまり「作ってみたい、食べてみたい」をお持ちであること！　そのお気持ちさえあれば充分です！！
お気軽に、一歩を踏み出してみてください。こちらでサポートしていきます。

定期講座ですが、会員にならず、単発的ご参加も大歓迎です！！　
単発的ご参加の回数に制限はありません。お気軽にぜひどうぞ〜！
興味のあるメニューのときだけ参加でも構いません。

3.　e-レシピのご送付

少しできた時間を使って、みなさまに還元できることとして、定期講座の授業のあと（1〜2週間以内）に写真入りe-レシピをお送りすることにしました。

授業を複数回することによって得た知見、工程写真も織り込みながら、よりよい形でお家のキッチンで再現していただけますように。いずれは何回か分をまとめて、小冊子に編集しなおすことも考え中。日頃の暮らしのお役に立てば、うれしいことです！

＊紙への印刷は承れません。なぜならそれがe-レシピだから! 　 必要な方はご自身でダウンロードして使ってください。

レッスン日

日にち	該当月の第2週金曜日と土曜日 10：30〜15：00頃まで
定員	各回8名様
受講料	税込み15,000円（会員価格／初回+2回目のお試し価格） ＊3回目以降のビジター価格16,500円
内容	実習とご試食 ワイン、チーズ付き
予約締切	前日の15時　＊食材が間に合わない場合はお断りさせていただくことがあります。こちらよりメールにてご連絡差し上げます。

肝心のメニューは？

まだ7月のメニューは決まっていません。ごめんなさい！

決まり次第メルマガにてご案内します。

お支払い方法

1.　カード決済

決済と同時にご予約が成立します。ただし、特典期間が終わり、新しい設定の価格になった段階から、カード決済手数料込みの価格でのご請求になります。

2.　銀行送金によるご送金

まずはメールにてご連絡ください。銀行口座情報をお知らせしますので、1週間以内にご送金ください。銀行へ送金された段階でご予約が成立します。

3.　レッスン終了時にお支払い

次回分を現金でお支払いください。ご予約は会員様なら先々まで承れます。

お支払いはこちらから

次のボタンから、ご予約と同時にお支払いページに繋がります。

「予定は未定だけれど、ひとまず1回分前納にしておきたい」方はこちらからどうぞ！　

キャンセル待ち、お問い合わせ、銀行振込による予約をご希望の方は、こちらよりお知らせください。また会員の方もこちらより。

9月以降のお支払いサイトがまだ出来上がっていません。ごめんなさい！　ご希望くださる方は上記メールから、お知らせください。個別対応させていただきます。（5/23）